Vol. 4 Núm. 1 (2024): Revista Agrotecnológica Amazónica

Artículos originales

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  Identificación de monogeneos parásitos de Pterigoplichthys pardalis (Castelnau, 1855) “carachama común” procedentes del Mercado Belén, Iquitos – Perú

  Javier Aaron Peixoto-Lavajos, Manuel Enrique Navas-Vásquez, Carlos Alfredo Tuesta-Rojas, Germán Augusto Murrieta-Morey

  e540

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  Aprovechamiento de hojas de variedades de cacao (Theobroma cacao L.) Nacional, Forastero y Trinitario, con dos estadios fisiológicos foliares para la obtención de una infusión

  Jaime Fabián Vera-Chang, Luis Humberto Vásquez-Cortez, Kerly Estefanía Alvarado-Vásquez, Frank Guillermo Intriago-FLor, Dagmar Elena Fonseca-Peralta, Piedad Francisca Yépez-Macias, Christian Amable Vallejo-Torres, Christian Simón Rivadeneira-Barcia

  e573

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  Efecto de distintas concentraciones de mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) y café (Coffea arabica) en la elaboración de una bebida energética

  Sindy Paola López-Narváez, Gina Mariuxi Guapi-Alava, Vicente Alberto Guerrón-Troya, Karol Yannela Revilla-Escobar, Jhonnatan Placido Aldas-Morejon, Sonnia Esther Barzola-Miranda

  e600

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  Evaluación de tres intensidades de poda y cuatro fases lunares en híbridos de cacao

  Jaime Fabián Vera-Chang, Luis Alberto Bautista-Palma, Luis Humberto Vásquez-Cortez, Kerly Estefanía Alvarado-Vásquez, Diego Armando Tuarez-García, Sanyi Lorena Rodríguez-Cevallos, Juan José Reyes-Pérez, Frank Guillermo Intriago-Flor, Matteo Radice, Maddela Naga-Raju, Karol Revilla-Escobar, Jhonnatan Placido Aldas-Morejon

  e628

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  Utilización de extracto natural del Muicle (Justicia spicigera) en la elaboración de chocolate a partir de dos variedades de cacao (Theobroma bicolor Humb. & Bonpl. y Theobroma cacao L.)

  Kerly Estefanía Alvarado-Vásquez, Christian Simón Rivadeneira-Barcia, Frank Guillermo Intriago-Flor

  e633

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