Effect of two additives on the bromatological quality of Cuba 22 grass and buttercup biomass in different proportions
DOI:
https://doi.org/10.51252/raa.v5i2.829Keywords:
composition, silage, evaluation, forage, nutrientsAbstract
The research was carried out at the Zoila Luz Hacienda of the University of the Armed Forces – ESPE, Santo Domingo de los Tsáchilas, with the objective of determining the bromatological quality of the biomass of Cuba 22 grass (Pennisetum purpureum × Pennisetum glaucum) and buttercup (Tithonia diversifolia) in different proportions and two silage additives. This method constitutes an effective alternative for feeding cattle during critical times of forage scarcity. The study included a field phase, where silage was prepared in variable proportions of both forages with two additives (whey and biological inoculant), followed by a laboratory phase for chemical (protein, fiber, dry matter, ash and pH) and physical (odor, color, texture and acceptability) analyses. A completely randomized design with a factorial arrangement (3×2) was used, generating six treatments with four repetitions each, evaluated using ADEVA and Fisher's LSD test at 5%. Significant differences were found in proteins (15.03%-17.95%) and fiber (20.13%-24.78%). The best results were obtained using Silamix and whey with 75% Cuba 22 grass and 25% buttercup, thus achieving a silage of excellent bromatological quality and good acceptability for use in animal feed.
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