Crianza de animales en áreas degradadas por residuos sólidos como problema de salud pública en el Perú
DOI:
https://doi.org/10.51252/revza.v3i2.524Resumen
En el Perú existen áreas donde se disponen residuos sólidos municipales que por no contar con las especificaciones técnicas necesarias para ser rellenos sanitarios o de seguridad terminan en condiciones de degradación. Se conoce que, en estas áreas degradadas por residuos sólidos se crían animales para consumo humano que se alimentan de los residuos orgánicos y que, al estar expuestos a la presencia de materia fecal en los desechos aumenta la probabilidad de transmisión de enfermedades tales como cisticercosis, triquinosis, brucelosis, hidatidosis, teniasis, etc. (Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS-BS/OPS), 2007).
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Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS-BS/OPS). (2007). Riesgos a la salud por la crianza de cerdos alimentados en sitios de disposición final de residuos sólidos en América Latina y el Caribe (1ra ed., Vol. 1). CEPIS-BS/OPS.
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