Factores de riesgo y perfil epidemiológico de la cisticercosis porcina/teniasis humana en el distrito de Zapatero

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.51252/revza.v1i1.140

Palabras clave:

cisticercosis porcina, factores de riesgo, perfil epidemiológico, teniasis humana

Resumen

El presente estudio tuvo como objetivo evaluar los factores de riesgo y el perfil epidemiológico de la cisticercosis porcina/teniasis humana en el Centro Poblado Menor de Bagazán. Se trabajó con una muestra de 100 personas encuestadas, 179 muestras coprológicas humanas y un análisis cualitativo y cuantitativo de 176 cerdos. Los resultados demostraron que el 61% de los pobladores encuestados mencionaron que los factores sociopolíticos son buenos y el 39% manifestaron que es regular, en cuanto a los factores económicos el 100% de los pobladores manifiestan que las condiciones económicas son malas. El 64% de los criadores de cerdos mencionan que crían los cerdos sueltos encerrados en un corral, el 24% crían sueltos sin control, el 6% lo sueltan por horas y el 4% crían a los cerdos amarrados. Para el sistema de faenamiento el 93% de los encuestados manifiestan que es regular, el 5% consideran que es bueno y el 2% que es malo, encontrándose diferencias significativas con p = 0,00. De los 42 cerdos sacrificados 3 cerdos estaban infestados con cisticercos en el músculo del lomo la cara, pero era una infestación leve. El 100% de las personas en las que se realizó análisis coparasitológico mediante la técnica cuantitativa de Mc Master modificado y técnica cualitativa de flotación en el laboratorio para detectar teniasis en humanos dieron como resultado negativo.

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Biografía del autor/a

Víctor Puicón , Universidad Nacional de San Martin - Tarapoto

Medico Veterinario, egresado de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (FMV-UNMSM), becario CONCYTEC en la obtención del grado de Magíster en Producción Animal con mención en Genética y Reproducción Animal, obtenido en la Universidad Nacional Agraria La Molina. Docente contratado auxiliar a tiempo completo, de la Escuela Profesional de Medicina Veterinaria - Fundo Miraflores de la Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de San Martín. Investigador RENACYT en estudios histopatológicos y parasitológicos de mamíferos y peces con énfasis en Sanidad. Responsable del Laboratorio de Histopatología. Asesor de tesis en estudios de parasitología, patología animal e ictiopatología. Responsable de los cursos de Fisiología Animal, Inmunología Animal, Patología Animal I y Parasitología Animal II. Con capacitaciones en el diagnóstico y herramientas de vanguardia de lesiones macroscópicamente y microscópicamente en ictiopatología.

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Publicado

2021-07-27

Cómo citar

Sánchez-Cárdenas, H., Puicón , V. ., & Arévalo Ramírez, H. (2021). Factores de riesgo y perfil epidemiológico de la cisticercosis porcina/teniasis humana en el distrito de Zapatero. Revista De Veterinaria Y Zootecnia Amazónica, 1(1), 31-42. https://doi.org/10.51252/revza.v1i1.140