Ruíz-Cárdenas, M.R. et al. 2023. Sistema HACCP y crecimiento económico de las empresas productoras de San Martín, Perú. Revista Amazónica de Ciencias Económicas. 2, 2 (jul. 2023), e599. DOI:https://doi.org/10.51252/race.v2i2.599.