E. Navarro-Ramírez, R. Lazo-Arevalo, y R. Dávila-Trujillo, «Propiedades térmicas de pulpas de Annona muricata (guanábana) y Mauritia flexuosa (aguaje) a diferentes contenidos de humedades», Rev Agrotec Amaz, vol. 5, n.º 2, p. e974, jul. 2025.