NAVARRO-RAMÍREZ, Enrique; LAZO-AREVALO, Rut; DÁVILA-TRUJILLO, Roberto. Propiedades térmicas de pulpas de Annona muricata (guanábana) y Mauritia flexuosa (aguaje) a diferentes contenidos de humedades. Revista Agrotecnológica Amazónica, [S. l.], v. 5, n. 2, p. e974, 2025. DOI: 10.51252/raa.v5i2.974. Disponível em: https://revistas.unsm.edu.pe/index.php/raa/article/view/974. Acesso em: 2 ago. 2025.